Ernährung für mehr Resilienz

Chronischer Stress kann den Stoffwechsel verschieben. Erhöhtes oder zeitlich verschobenes Cortisol wird mit Bauchfett, Heißhunger auf Zucker und einer schlechteren Blutzuckerkontrolle in Verbindung gebracht.
Wer nur Kalorien zählt, übersieht oft die vorgelagerten Treiber, die den Fortschritt blockieren.

Sapiens kombiniert mehrere Signale, um Ernährung für Resilienz, Leistung und Gewicht zu personalisieren: Cortisolverlauf (gemessen in Haar und Speichel), Glukosemuster (aus Bluttest und/oder kontinuierlicher Glukosemessung), systemische Entzündung (hs-CRP) und optional Mikrobiom-Analysen. Auf Basis deiner Daten erstellen Expertinnen wie Dr. Dominique Sauter Peschke einen persönlichen Ernährungsplan, der in deinen Kalender passt.